一碗一勺超简单不塌陷麻薯

一碗一勺超简单不塌陷麻薯的做法
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一碗一勺超简单不塌陷麻薯的做法说明

喜欢烘培又懒 创此菜谱专供懒人 强迫症飘过

一碗一勺超简单不塌陷麻薯的食材和调料

鸡蛋一个
牛奶80毫升
黄油50克
高筋面粉十五克
麻薯预调粉200克

一碗一勺超简单不塌陷麻薯的做法步骤

  1. 第1步.

    随意锅内放水加热 放入一大碗 碗里加黄油隔水化后盆取出

  2. 第2步.

    大碗里先加牛奶后加生鸡蛋用调羹随意搅拌一下

  3. 第3步.

    调羹一平勺高筋面粉和二百克麻薯预调粉一起加入拌匀

  4. 第4步.

    喜欢可可味的加一勺可可粉 喜欢芝麻味的加一勺炒熟芝麻 喜欢蔓越梅的加一勺蔓越梅 随意搭配

  5. 第5步.

    烤箱预热200度。上面所有东西用勺子混匀。因为粘 不要用手

  6. 第6步.

    混匀后随意搓12-15个小丸子 形状随意 放入烤盘进烤箱中层 二百度烤十分钟后调一百五十度烤八分钟 开吃

小贴士

拌匀时用勺子 因为粘手 高筋面粉不加的话麻薯软糯但塌陷 一定要先放奶再放蛋 因为黄油有点烫 会把蛋烫熟。如果你有耐心把黄油融化后放凉再用 先放奶还是蛋就无所谓

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