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黄豆炒蛋
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黄豆炒蛋的食材和调料
黄豆
一把
鸡蛋
一颗
盐
少量
糖
少量
黄豆炒蛋的做法步骤
第1步.
黄豆切碎,剁成黄豆碎沫
第2步.
将鸡蛋和黄豆碎一起放入碗中大匀,加入盐,糖,一起打好。
第3步.
锅子放油后烧的微烫即刻将鸡蛋黄豆碎下锅翻炒,翻炒两三分钟后,可放入少量水,盖上锅盖,煮三分钟左右就可出锅。
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