蜂蜜柚子茶

蜂蜜柚子茶的做法步骤

1. 第1步.

   用食盐将柚子皮表面的蜡质搓掉。

2. 第2步.

   将柚子皮片下来，尽量去除白色的瓤。（我用了一整个柚子的皮，可以根据自己喜好加多少）

3. 第3步.

   将柚子皮切丝用盐腌下，能去除部分苦味。然后洗净捞出备用。

4. 第4步.

   将整个柚子果肉取出，掰碎备用。

5. 第5步.

   取一个干净无油的锅，加大约500mL的水，加入切好的柚子丝和冰糖，煮开约20分钟，再加入果肉一起熬煮，注意用小火。

6. 第6步.

   煮到柚子皮晶莹剔透，汤汁浓稠，水分基本煮干的时候关火。

7. 第7步.

   凉凉冷却到温热的时候，拌入适量蜂蜜，放冰箱冷藏几天后柚子味更浓。

8. 第8步.

   一起来试试吧。