家常红烧猪蹄

家常红烧猪蹄的做法

3人浏览0人收藏馋妞的馋妈

家常红烧猪蹄的食材和调料

猪前蹄	2只
姜	5片
生抽老抽适量
冰糖
料酒
蚝油
八角	两个
香叶	三五片
桂皮	一块
草果	一个个

家常红烧猪蹄的做法步骤

第1步.
很简单的，猪手焯水冲洗干净，热锅凉油加白糖小火炒出糖色放入猪蹄翻炒。

第2步.
再加姜和一点点八角桂皮香叶一颗草果，加酱油老抽冰糖蚝油和大量料酒，再加点热水没过猪蹄，水滚后小火慢炖，最后大火收汁

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