宝宝辅食：蔓越莓奶香椰蓉千层糕

宝宝辅食：蔓越莓奶香椰蓉千层糕的做法步骤

1. 第1步.

   将鸡蛋，椰蓉，奶粉，细砂糖混合均匀（宝宝吃我没有加糖）

2. 第2步.

   倒入核桃油（融化的黄油也可以，会更香），搅拌均匀。盖上保鲜膜待用

3. 第3步.

   面粉加酵母粉，牛奶，一起揉匀揉成光滑的面团。 注意牛奶的用量，慢慢倒入牛奶观察面团，干了就继续加，湿润了就不加了。液体量不是一成不变的，请根据自己家面粉的吸水度进行调解，以面粉成团后柔软不粘手为准。 揉光滑的面团盖保鲜膜，温暖处发酵至2倍大

4. 第4步.

   发酵好的面团拿出来会看到内部的蜂窝组织，说明发酵得很充分。把面团按压排气，再次揉匀搓成长条，切成刀切状，撒点干粉，捏成圆柱形

5. 第5步.

   擀面杖擀圆擀薄

6. 第6步.

   铺上一层之前做好的椰蓉馅，上面叠一张面皮，继续铺上椰蓉馅，再叠一张面皮，以此类推

7. 第7步.

   全部铺完，高度层数可以根据自己的喜好决定。

8. 第8步.

   放入蒸锅内，上面摆上蔓越莓，醒发半小时后，大火水烧开，转中火蒸20分钟，再焖5分钟即可出锅。

9. 第9步.

   稍微凉一凉就可以切开吃啦，很美味，趁热吃特别松软