奶香小企鹅馒头

奶香小企鹅馒头的做法
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奶香小企鹅馒头的做法说明

在生活中只要肯动脑筋就能琢磨出不同的美食,平想象做了一款小企鹅馒头,样子萌萌哒!看着它们就很想笑,口感软软的,松软香甜!

奶香小企鹅馒头的食材和调料

普通面粉200克
可可粉5克
10克
酵母3克
牛奶80克
温水(稀释酵母用)30克

奶香小企鹅馒头的做法步骤

  1. 第1步.奶香小企鹅馒头的做法步骤 第1步

    备齐食材,如上图。

  2. 第2步.奶香小企鹅馒头的做法步骤 第2步

    酵母用30克用35–40度°的温水激活备用,如上图。

  3. 第3步.奶香小企鹅馒头的做法步骤 第3步

    将10克的白糖放入面粉中搅拌均匀,再倒入稀释好的酵母搅拌均匀,最后倒入80克牛奶和成面团,盖上保鲜膜发至两倍,如上图。

  4. 第4步.奶香小企鹅馒头的做法步骤 第4步

    这是发至两倍的样子,发好后的重量是310克,如上图。

  5. 第5步.奶香小企鹅馒头的做法步骤 第5步

    取白面团80克,和可可粉揉在一起,如上图。

  6. 第6步.奶香小企鹅馒头的做法步骤 第6步

    白面团和可可粉揉均匀的样子,如上图。

  7. 第7步.奶香小企鹅馒头的做法步骤 第7步

    把剩下的230面团分成三分做企鹅身子用,如上图。

  8. 第8步.奶香小企鹅馒头的做法步骤 第8步

    把可可粉面团分出三个15克做头,三个4克做后背,六个1克做翅膀,六个0.6克做脚,如上图。

  9. 第9步.奶香小企鹅馒头的做法步骤 第9步

    按照上图依次做出三个企鹅的头、三个后背、六个翅膀、六个脚丫做出来,如上图。

  10. 第10步.奶香小企鹅馒头的做法步骤 第10步

    先把白面团做出企鹅身子,再放上事先做好的头和后背,如上图。

  11. 第11步.奶香小企鹅馒头的做法步骤 第11步

    再放上事先做好的两个翅膀,如上图。

  12. 第12步.奶香小企鹅馒头的做法步骤 第12步

    安上事先做好的两个脚丫,如上图。

  13. 第13步.奶香小企鹅馒头的做法步骤 第13步

    把头部的前方整理出企鹅的嘴巴,再用黄豆或白面团做出眼睛,一个可爱的小企鹅就完成了,如上图。

  14. 第14步.奶香小企鹅馒头的做法步骤 第14步

    锅中放水,水开后放入二发好的企鹅馒头,大火蒸二十分钟,再焖五分钟即可出锅,如上图。

  15. 第15步.奶香小企鹅馒头的做法步骤 第15步

    可爱的小企鹅出锅喽😂欢迎亲们来一起做哦👏👏家里有小宝宝的会更喜欢😁

小贴士

1、企鹅的大小可以根据自己的喜欢做。
2、安装企鹅各个部位的时候要蘸点水,这样才能安的牢固。
3、方子中的食材共做了三只小企鹅。
4、食材的用量可以根据自己家用餐人数加减。
5、可以用其他颜色做小企鹅。
6、如果家里有不能吃糖的可以不放糖。

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