香蕉马芬 (无泡打粉版)

香蕉马芬 (无泡打粉版)的做法步骤

1. 第1步.

   香蕉和牛奶用料理机融合，低档15秒。此时可预热烤箱，150摄氏度。

2. 第2步.

   将低筋面粉，玉米油，玉米淀粉，小苏打倒入已融合的香蕉牛奶浆继续用料理机搅拌，低档15秒。

3. 第3步.

   全蛋加糖用电动打蛋器3档打发至细腻出现纹路，此过程约8分钟。静置不消泡。

4. 第4步.

   将料理机已搅拌好的面粉浆倒入已打好的全蛋液中，炒拌方式。

5. 第5步.

   蛋液与粉浆融合均匀

6. 第6步.

   倒入纸杯(10个)

7. 第7步.

   撒少许椰蓉

8. 第8步.

   放入已预热好的烤箱，150摄氏度，35分钟

9. 第9步.

   出炉

10. 第10步.

    因没放泡打粉，少许塌陷，但不严重。

11. 第11步.

    剖面图。

12. 第12步.

    小朋友吃得美滋滋，好吃又健康。