雨天在家,这一碗让心里好满😄
蒜切小丁 备用
东川面沸水下锅 煮至二次沸水硬心捞起
煮好捞起的面放鸡枞油/香油麻油拌匀备用
蒜丁入油锅炒至金黄
将先前的面条下锅翻炒 调入料酒 红辣椒粉 胡椒粉 起锅前调入老抽酱油(个人口味定量 )
起锅后将鸡枞菌和玉子烧/荷包蛋/煎蛋and stuff摆放面中成型开吃吧