牛脊骨汤

牛脊骨汤的做法步骤

1. 第1步.

   各种配料切配好，笋衣提前凉水浸泡两小时，清洗干净备用，牛脊骨提前卯一下

2. 第2步.

   笋衣铺砂锅底，放入牛脊骨及玉米，胡萝卜等配料，加水至5/4砂锅，大火烧开，中小火炖两小时

3. 第3步.

   出锅前加适量盐，洋葱青椒胡萝卜片加炖好的牛肉过油炒一下，出锅摆盘