榨菜肉丝（超简单好吃的做法）

榨菜肉丝（超简单好吃的做法）的做法步骤

1. 第1步.

   猪肉切条，放一点点盐、生抽、生粉拌匀，最后放一点点油拌好腌制15分钟，榨菜过三遍清水（这步很关键）加一汤匙白糖和一点点油拌匀，蒜头剁茸，辣椒切丝，葱切段

2. 第2步.

   锅里下油烧热放蒜蓉爆香后下猪肉炒

3. 第3步.

   炒到半熟时放榨菜翻炒

4. 第4步.

   加一汤匙生抽和半汤匙白糖

5. 第5步.

   炒至差不多熟时下辣椒丝，继续炒到熟（不喜欢辣的可不放）

6. 第6步.

   下葱段，偏炒几下

7. 第7步.

   上碟

8. 第8步.

   配饭、配汤粉都一样好吃