烤箱版——香辣烤鱼🐠

烤箱版——香辣烤鱼🐠的做法步骤

1. 第1步.

   1.草鱼3斤左右，鱼从中间切成两半～ 加酱油 辣椒 盐 生姜 蒜头 (腌制1小时左右）

2. 第2步.

   烤箱预热（上下🔥200度） 烤盘上面铺锡纸，把腌制好的鱼 放上去200度烤30分 下火关掉 用上火再烤5分钟

3. 第3步.

   鱼在烤时就可以准备配菜（我准备了土豆 洋葱 青瓜 豆皮 豆芽 番茄）其实配菜自己喜欢的都可以下！这个步骤忘了拍照

4. 第4步.

   配菜准备好就可以开始炒料了！ 锅里倒油，油热后加豆瓣酱 辣椒面 干辣椒 酱油翻炒！然后依次加入配菜爆炒到五六成熟

5. 第5步.

   鱼拿出来把炒好的配菜倒在鱼 上面～再放入烤箱烤五六分钟 就可以出炉开吃啦！