❤小清新最爱~柠檬鸡脚❤

❤小清新最爱~柠檬鸡脚❤的做法
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❤小清新最爱~柠檬鸡脚❤的做法说明

煲剧必备,聚会最爱,简单的美味。

❤小清新最爱~柠檬鸡脚❤的食材和调料

500g
柠檬两个
辣椒四个
白米醋50g
香油25g
麻油25g
两个
生抽50g
一块
料酒50g
适量
适量

❤小清新最爱~柠檬鸡脚❤的做法步骤

  1. 第1步.❤小清新最爱~柠檬鸡脚❤的做法步骤 第1步

    1.把鸡指甲去掉并洗净,姜切片,水要淹没鸡脚,放入料酒与姜片煮至水开后再煮十分钟左右,(煮的过程中要搅拌一下,要把煮出的泡沫捞走)

  2. 第2步.❤小清新最爱~柠檬鸡脚❤的做法步骤 第2步

    准备一盆冷水(最好是冰水)捞出鸡脚放入冷水中(水变温后最好再过一遍冷水,这样鸡脚会比较爽口)

  3. 第3步.❤小清新最爱~柠檬鸡脚❤的做法步骤 第3步

    蒜头拍碎去皮剁成蒜蓉,小辣椒去蒂切好,把白醋.生抽.香油.麻油.白糖.盐加在一起搅拌均匀。

  4. 第4步.❤小清新最爱~柠檬鸡脚❤的做法步骤 第4步

    柠檬切片,放入一起搅拌。放冰箱冷藏12小时,每隔一个小时拿出搅拌均匀。

  5. 第5步.❤小清新最爱~柠檬鸡脚❤的做法步骤 第5步

    大功告成啦,柠檬的清新果酸让鸡脚的味道与众不同,百吃不腻啊,哈哈哈哈哈哈 喜欢的话还可以加点香菜和花生米哦。 客官请慢用😊

小贴士

柠檬籽要去掉,腌好后柠檬片记得捞出来,不然会苦哦,不够酸加白醋,不够咸加盐,这个要看自己口味咯。。

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