芝麻椒盐花卷(留方自用)

芝麻椒盐花卷(留方自用)的做法
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芝麻椒盐花卷(留方自用)的做法说明

特别爱吃北方的龙舌饼,可是酥皮做起来太费事,就把椒盐内馅做在了花卷了,也一样好吃呢。

芝麻椒盐花卷(留方自用)的食材和调料

炒熟芝麻45克
炒熟面粉75克
椒盐7.5克
蛋清1个
75克
炒熟芝麻5克
面粉400克
200克
酵母4克

芝麻椒盐花卷(留方自用)的做法步骤

  1. 第1步.

    将芝麻碎、芝麻、面粉混合在一起炒熟,加入蛋清白糖拌匀。

  2. 第2步.芝麻椒盐花卷(留方自用)的做法步骤 第2步

    将面粉和面发酵后,擀成长方形。将椒盐内馅均匀地抹在面皮上,再卷起做成花卷状。

  3. 第3步.芝麻椒盐花卷(留方自用)的做法步骤 第3步

    将花卷放入锅中醒发20分钟。上蒸笼蒸15分钟,5分钟后开盖。

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