肠粉

肠粉的做法步骤

1. 第1步.

   粘米粉放水兑好，喜欢厚的水少一些，喜欢薄的，水多一些，放一些油

2. 第2步.

   把备料切好，葱，蒜，香菇，菜脯(萝卜干)

3. 第3步.

   锅里放油，把葱头，蒜末，菜脯放到油里爆香，备用

4. 第4步.

   鸡蛋打散

5. 第5步.

   肉末，可以用五花肉

6. 第6步.

   生菜，豆芽洗好备用

7. 第7步.

   用平盘，刷油，倒入粘米粉浆，然后放入刚准备的料，看个人喜欢，里面可以放自己喜欢的料

8. 第8步.

   再来一张

9. 第9步.

   下次料要少放一些，不然做出来都很大一个，还可以放虾仁

10. 第10步.

    用刮板弄出来，刷上刚炒的葱油，蒜末，菜脯，美味哦