酸奶

酸奶的做法
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酸奶的做法说明

酸奶具有提交免疫力,润肠通便等作用。还可以辅助减肥。

酸奶的食材和调料

纯牛奶1000ml
酸奶发酵菌1g
50g

酸奶的做法步骤

  1. 第1步.酸奶的做法步骤 第1步

    清洗干净内胆,不要有任何杂菌残留,最好用开水多烫几遍;

  2. 第2步.酸奶的做法步骤 第2步

    倒纯牛奶,一定要选用信誉度比较高的品牌,生产日期也一定要新鲜哦;

  3. 第3步.酸奶的做法步骤 第3步

    倒酸奶发酵菌和白糖;

  4. 第4步.酸奶的做法步骤 第4步

    搅拌,一定要搅拌均匀至全部溶化;

  5. 第5步.酸奶的做法步骤 第5步

    放入酸奶机,通电发酵;

  6. 第6步.酸奶的做法步骤 第6步

    一般8~12小时就做好了,具体时间与牛奶品质、温度有关,看成型状态而定。

小贴士

1、制作的时候温度不能高于45°,不然会杀死菌种,导致不能发酵。
2、做好的酸奶,密封冷藏16小时口感最佳。

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