龗児家~鸡蛋

龗児家~鸡蛋的做法步骤

1. 第1步.

   因为我家鸡蛋比较小 所以用三个 将鸡蛋在碗中打散加入少许蚝油

2. 第2步.

   平底不粘锅加入少许油 待油热后关小火 倒入鸡蛋液

3. 第3步.

   待锅中鸡蛋底部结痂 上面还是蛋液时分别撒上玉米粒 干肠粒

4. 第4步.

   最后将香葱撒在上面 将锅盖盖上闷制 观察蛋液全部凝固后将鸡蛋翻面 大概半分钟再翻面 关火出锅😳