韩国拌饭

韩国拌饭的做法步骤

1. 第1步.

   准备好所有食材， 蔬菜和肉类也可以选择自己喜欢的品种。

2. 第2步.

   牛肉末用油炒散，加入料酒和生抽，炒至酥香，盛出待用。

3. 第3步.

   鲜香菇切薄片备用；杏鲍菇、胡萝卜切细丝备用。

4. 第4步.

   用开水汆烫，捞出晾至可操作温度，用手捏去多余水分。

5. 第5步.

   菠菜、木耳入开水汆烫，木耳切细丝，菠菜晾至可操作温度，用手捏去水分，切2厘米小段。

6. 第6步.

   所有蔬菜、肉类、整成小圆球摆放在米饭周围，撒上熟白芝麻。

7. 第7步.

   鸡蛋煎至半熟放在米饭上，柠檬汁和韩国辣椒酱搅拌均匀，浇在米饭上；

8. 第8步.

   用勺子捣碎鸡蛋，用力翻拌。

9. 第9步.

   翻拌均匀，开动！

10. 第10步.

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11. 第11步.

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