花胶党参北芪鸡汤

花胶党参北芪鸡汤的做法
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花胶党参北芪鸡汤的做法说明

花胶可以补充胶原蛋白,此处省略500字,滋阴养颜各种好啊

花胶党参北芪鸡汤的食材和调料

花胶4只
鸡肉1/4只
鸡爪1对
北芪适量
党参适量
红枣适量
桂圆肉适量
枸杞子适量

花胶党参北芪鸡汤的做法步骤

  1. 第1步.花胶党参北芪鸡汤的做法步骤 第1步

    准备好全部食材: 1、花胶隔夜泡发,剪成小块备用; 2、鸡肉保持大块,飞水备用 一般一只鸡鸡腿翅膀切开来,身体切成四大块就可以了,二人份用1/4只鸡即可; 3、红枣去核,和其他药材洗净备用

  2. 第2步.

    把所有材料放进汤锅,用砂锅最佳,放进足量的冷水,武火烧开,转文火煲两个小时即可

  3. 第3步.花胶党参北芪鸡汤的做法步骤 第3步

    食用时候加少许盐调味即可

小贴士

1、花胶泡发方法:用清水稍微冲洗后,放小奶锅里,加水放入花胶,腥气重的话加入一两片姜片一起,煮沸后关火,焖20分钟,取出花胶,换冷水放冰箱浸泡隔夜次日使用

2、如果一次喝不完汤,可以煲好了即盛出放保鲜盒,下次喝的时候加热加盐调味即可

3、煲汤器具以砂锅最佳,一次性放入足量冷水,不能中途加水

4、如果一次性喝不完,先把喝不完部分盛出,不要放盐,下次喝的时候加热后再加盐调味

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