台风天温暖怀旧-蛋黄小饼干

台风天温暖怀旧-蛋黄小饼干的做法步骤

1. 第1步.

   蛋黄蛋白糖粉混合

2. 第2步.

   低粉泡打粉混合过筛

3. 第3步.

   低速打蛋糊

4. 第4步.

   打至有纹路，如图

5. 第5步.

   蛋糊低粉混合，切拌均匀。不是搅拌哦～

6. 第6步.

   切拌好的蛋糊装入裱花袋，用⭕️裱花嘴挤在烤盘上。注意饼干之间留有足够空隙，防止粘连，影响外观。

7. 第7步.

   烤箱预热后，180度8分钟，上下火。烤时可以注意观察表面上色，金黄即可。

8. 第8步.

   彻底晾凉后放密封盒防潮。