紫蘇土豆

紫蘇土豆的做法步骤

1. 第1步.

   五花肉提前用鹽醃製，最好隔夜醃製，最少也要醃製半天才好吃！切片備用

2. 第2步.

   土豆用水煮熟，用刀拍扁備用。紫蘇葉切碎

3. 第3步.

   土豆用不沾鍋油煎到兩面金黃盛起

4. 第4步.

   用砂鍋冷鍋冷油下肉片平鋪煎黃兩面，這個過程會出油，投入蒜片和蔥段翻炒出香味，加入土豆

5. 第5步.

   調味料加半碗水調勻，加入鍋中，小火煮到水收乾一半的時候，加入紫蘇紫，拌勻加蓋煮兩分鐘，即可享用！