本帮冷菜凉菜上海菜烤麸红烧新手必看零失败

本帮冷菜凉菜上海菜烤麸红烧新手必看零失败的做法步骤

1. 第1步.

   备齐材料 烤麸 木耳 香菇 花生泡发

2. 第2步.

   烤麸切块 大火煮三分钟 去酸

3. 第3步.

   平时炖肉的老卤 解冻

4. 第4步.

   加入猪油 葱姜香料爆香

5. 第5步.

   加烤麸 洋葱翻炒

6. 第6步.

   加泡发好的木耳 香菇 花生 加入老卤炖煮 加盐 糖 蚝油 调味

7. 第7步.

   大火收汁 撒芝麻 香油出锅