自己用着比较顺手的方子
高粉,红糖混合均匀,加入酵母牛奶 揉15分钟
加入盐和黄油,再揉15分钟,还剩5分钟时加入15g蔓越莓揉匀 取出一发
奶油奶酪室温软化,加入蔓越莓拌匀
一发完成取出面团排气分成两份 擀开裹入奶酪馅卷起室温二发
二发结束,烤箱180°预热5分钟 175°25分钟即可