炸薯条

炸薯条的做法步骤

1. 第1步.

   土豆洗净切成条，放到开水里煮到半熟，大概煮一分钟吧。记得加盐哦，不加也行嗒，看个人口味哦。

2. 第2步.

   捞出来沥干水分

3. 第3步.

   晾干之后裹上玉米淀粉，放冷冻2小时，就可以炸了，一定要晾的很干很干哦，否则炸不脆，会软软的

4. 第4步.

   开炸

5. 第5步.

   炸到如图的状态捞出凉一会

6. 第6步.

   凉了一会开始复炸，这样会更脆，而且脆的时间挺长的，不复炸也行，只是吃着吃着会软下来

7. 第7步.

   捞出，开吃， 家里炸出来的薯条比肯德基的颜色略深，金黄色，不像肯德基白白的黄黄的，比肯德基脆多了。

8. 第8步.

   宝贝开吃啦