家庭版烤肉

家庭版烤肉的做法
17人浏览0人收藏
收藏

家庭版烤肉的做法说明

最幸福的事就是能跟家人聚在一起。当然,怎能少了美食相伴。突然想吃烤肉了,又不愿意去外面吃,动起来吧,只需要一个电烤盘,就能吃到和外面一模一样的烤肉

家庭版烤肉的食材和调料

带皮五花肉600g
烧烤腌料40g
适量
尖椒适量
小米辣椒适量
适量
生菜适量

家庭版烤肉的做法步骤

  1. 第1步.家庭版烤肉的做法步骤 第1步

    带皮五花肉洗净切厚片,取一包40g装烧烤腌料抹匀

  2. 第2步.家庭版烤肉的做法步骤 第2步

    抹好腌料的五花肉,放冰箱冷藏,腌制2小时以上(600克肉40克腌料,咸淡刚合适,烤肉中途不需要再加盐和味精)

  3. 第3步.家庭版烤肉的做法步骤 第3步

    洋葱切圈

  4. 第4步.家庭版烤肉的做法步骤 第4步

    青尖椒,小米辣切圈,蒜瓣切片,生菜叶洗干净备用

  5. 第5步.家庭版烤肉的做法步骤 第5步

    电烤盘插电,铺一层油纸。腌制好的五花肉均匀摆开,温度开到最大,开始烤(铺油纸是为了方便清洗电烤盘,家里没有也可以不用)

  6. 第6步.家庭版烤肉的做法步骤 第6步

    由于肉片比较厚,大约烤15分钟,肉开始变黄变焦,用厨房剪刀把肉剪成小块,加入青椒圈,小米辣,洋葱,混合继续烤三分钟左右,让辣味,洋葱香味儿和五花肉香充分融合

  7. 第7步.家庭版烤肉的做法步骤 第7步

    取一片生菜叶,放上烤好的五花肉,洋葱,喜欢吃辣也可以放青红辣椒圈,放一片蒜瓣,卷起来,开吃咯(烤过五花肉之后,烤盘里会有很多油,可以烤土豆片,藕片,香菇,荤素搭配更健康哟)

小贴士

根据个人口味,五花肉不一定非得提前腌制。也可以切好直接烤,烤好之后,加韩国辣酱拌均匀,一样好吃。

相关菜谱

家常菜快手菜下饭菜早餐肉菜查看所有菜谱分类
返回主页