爆炒鸡杂～一个不吃鸡杂的妹子灵机一动～好吃哟

爆炒鸡杂～一个不吃鸡杂的妹子灵机一动～好吃哟的做法

15人浏览0人收藏沈伶伶吞吞慢

爆炒鸡杂～一个不吃鸡杂的妹子灵机一动～好吃哟的做法说明

买了只鸡炖，有鸡心鸡胗鸡肝蛋～奇葩的做了个菜备受好评.能吃辣的可以放辣椒粉和小红辣椒切碎的

爆炒鸡杂～一个不吃鸡杂的妹子灵机一动～好吃哟的食材和调料

鸡杂	一只鸡的那点
葱花	最后洒点
姜片	5片
蒜末	4瓣蒜
黄油（可有可无，有比较香醇）	大指甲盖一块

爆炒鸡杂～一个不吃鸡杂的妹子灵机一动～好吃哟的做法步骤

第1步.
鸡肚子里的蛋煮熟，切厚片备用。鸡胗切薄片，肝后片

第2步.
热火凉油～大指甲盖一坨黄油+菜油～～葱白姜爆香捞出扔掉。放蒜爆香

第3步.
放入切薄片的鸡胗炒5秒，放入切厚片的肝和熟鸡蛋片爆炒10秒。放酱油白酒盐胡椒炒一下～起锅

小贴士

白酒是为了除腥味的～没有料酒也行～个人觉得白酒做菜特别给力～推荐尝试～哈哈哈

大量的鸡杂葱蒜姜自动加量哦

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