八鲜大馄饨

八鲜大馄饨的做法步骤

1. 第1步.

   肉糜+鸡蛋+水，顺时针搅拌；菇类、胡萝卜、虾仁切丁，包菜撕片水煮软，切碎。以上所有东西+盐+鲍鱼汁搅拌均匀。

2. 第2步.

   将馄饨包成元宝型

3. 第3步.

   包好的半成品

4. 第4步.

   水或汤烧开，下馄饨，煮开；加半碗冷水，再此煮开；共重复2-3次