
真的太好吃了,试过不会后悔的哦,本人比较懒,平时不爱发菜谱,但这样泡确实很好吃,很容易入味

鸡爪,鸭掌用盐洗净,烧开水过血水 再烧水先放鸭掌下去煮5分种,再放鸡爪一起煮8分钟 捞起来过冰水,最好是有冰块,让肉更脆更有弹性,捞起来 葱、香菜切小段儿,小米辣、蒜切大粒,姜切片,洋葱,西芹切大块,所有食材放一个大碗里面,冰糖、花椒、干辣椒、八角丢进去,泡椒一瓶,加白醋半瓶,料酒小半碗,鸡精一小勺 鸡爪、鸭掌用手弄成两半,(懒得用刀,熟的很容易弄)放盐,抓一下,放一个大容器里面,把之前准备的材料倒在上面,加冰块,最后把酱油均匀的淋在上面
跟平常不一样的泡法就是,加了香菜,酱油,鸡精,花椒,一个八角,吃在嘴里满口回香味