米披萨

米披萨的做法
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米披萨的做法说明

自创黑暗料理米披萨~其实很好吃喔!有点像焗饭和焗意粉的合体~

米披萨的食材和调料

米饭一碗
玉米粒一大勺
胡萝卜一大勺
青豆一大勺
一大勺
蘑菇两朵
六只
车达奶酪一大勺
浓口酱油一大勺
一小勺
胡椒粉一小勺
番茄酱适量
鸡蛋一个
低筋面粉30克
60克

米披萨的做法步骤

  1. 第1步.米披萨的做法步骤 第1步

    准备好玉米粒,青豆和米饭,胡萝卜切小粒,洋葱切小粒,蘑菇切片,海虾去壳去虾线备用

  2. 第2步.米披萨的做法步骤 第2步

    不粘锅放油,中火煎熟虾肉盛出备用

  3. 第3步.米披萨的做法步骤 第3步

    锅内余油炒蘑菇,加入洋葱,玉米,胡萝卜,青豆同炒,加入一大勺浓口酱油调味

  4. 第4步.米披萨的做法步骤 第4步

    把米饭用铲子弄散,加入锅中同炒,炒匀

  5. 第5步.米披萨的做法步骤 第5步

    加入番茄酱,盐,胡椒粉调味,关火备用

  6. 第6步.米披萨的做法步骤 第6步

    准备一个鸡蛋,30克低筋面粉,60克水,调匀备用

  7. 第7步.米披萨的做法步骤 第7步

    准备一个圆形不粘模具,里面抹油,把炒好的米饭填进去抹平,大概两三厘米左右厚度,把搅匀的面糊倒进去,转一转模具,使面糊均匀渗透

  8. 第8步.米披萨的做法步骤 第8步

    把炒好的虾肉放在炒饭上,撒上车达奶酪,烤箱预热175度,放入烤箱烤十分钟即可

  9. 第9步.米披萨的做法步骤 第9步

    美味的米披萨完成~可以吃啦

小贴士

这次用的奶酪是车达奶酪,也可以用马苏里拉奶酪,我是因为刚好超市打折就买了这个~炒饭的材料也可以随意搭配,撒上番茄酱趁热吃更美味喔~

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