重庆特色藤椒兔

重庆特色藤椒兔的做法说明

其时，这个特色菜品原创并不是我本人，而是我爷爷。老爷子做了一辈子的厨师，一辈子，家里也挂了不少以前得奖的相片之类。
这叫藤椒兔！其特点是清香味很浓，香麻味很香。那种麻酥酥的感觉能篸到人骨子里。