家有宝贝，每个妈妈都希望给孩子最好的。那么，就从健康营养卫生的早餐开始吧。毕竟路边摊上的早餐实在有太多我看不过眼的添加剂。
于是，我就开启了美食之旅。
重点介绍奶黄馅做法。本方子可做20克左右奶黄馅10个。
牛奶，糖，鸡蛋倒入一个大碗里搅拌均匀，筛入面粉和奶粉，搅拌均匀至于颗粒。
步骤一中的液体里放入黄油，隔水加热，边加热边用铲刀翻动，使奶黄馅受热均匀。开始粘稠成型时，关火。冷却备用。
发酵好的面团，取40克左右一个剂子，包入20克左右奶黄馅。包好后放入蒸锅，二次发酵半小时左右，大火，水开后蒸15分钟左右，熄火后三分钟即可出炉。
1.面和好后制作奶黄馅。中间发酵的时间可以做别的事情。
2.剩余的一个蛋清，和大半盒牛奶，加入少量糖（根据个人口味），搅拌均匀，刚好蒸个简易版双皮奶。