茄汁猪肉豆腐丸

茄汁猪肉豆腐丸的做法步骤

1. 第1步.

   材料洗净，猪肉剁泥，番茄划十字

2. 第2步.

   水开后下青菜，番茄，豆腐焯水一分钟左右

3. 第3步.

   捞出青菜豆腐剁碎加入肉泥，加宝宝盐，核桃油，淀粉，顺时针搅拌上劲

4. 第4步.

   弄成丸子入蒸锅，10分钟左右

5. 第5步.

   番茄去皮剁泥，或者用榨汁机打成泥，入锅小火熬成番茄酱（不用放油）

6. 第6步.

   浇入蒸好的肉丸上即可