豇豆切段、青椒切段、肉丝切好、葱姜蒜、干辣椒切好备用
多倒些油煸豇豆,豇豆皮变的稍带微黄时候出锅
另起锅倒油,葱姜蒜干辣椒爆香后肉丝入锅炒至变色,加入青椒翻炒后再加入豇豆继续翻炒。
生抽、少量酱油、盐依次加入,根据个人口味加量,出锅