福鼎肉片之零失败！一次成

福鼎肉片之零失败！一次成的做法步骤

1. 第1步.

   这个就是基本原料啦，，，

2. 第2步.

   把外脊的筋膜去掉，我是直接简单粗暴的切掉的，然后用绞肉机把外脊打成肉泥

3. 第3步.

   把大虾也打成虾泥混进肉泥，，，三只嫌少可以多放点，，例如五只，哈哈

4. 第4步.

   加入红薯淀粉，蛋清，混着小苏打水，抓匀，如图，放料酒去腥，加入胡椒粉，姜粉，白糖，味精提鲜，放入盐，调味

5. 第5步.

   基本上大功告成，把水大火烧开后，将混合物小块放入锅内，盖上锅盖，四分钟左右，飘起来就是熟了

6. 第6步.

   在碗里放入紫菜，香菜，虾皮，陈醋，辣椒油，然后开吃！鲜到爆炸！！