免烤箱奧利奧芝士蛋糕

免烤箱奧利奧芝士蛋糕的做法步骤

1. 第1步.

   用雙手拔開OREO奧利奧餅乾，然後用刀子將夾心與餅乾分開。

2. 第2步.

   使用一般的果醬刀，取下餅乾內的夾心。

3. 第3步.

   再將全部的OREO奧利奧餅乾放入鍋內打碎，可以使用各種攪拌機搭配使用。

4. 第4步.

   OREO奧利奧餅乾粉

5. 第5步.

   當餅乾都粉碎後，從鍋內取出1/3的餅乾粉，置於另外一個盤子，另外2/3的絣乾粉與軟化奶油均勻混合在一起。

6. 第6步.

   將混合後的奶油餅乾鋪於蛋糕模具盤底部，當作蛋糕基底，要平均鋪平並且不可以有任何空洞產生，鋪完後放入冰箱。

7. 第7步.

   蛋糕基底

8. 第8步.

   接下來是製作芝士蛋糕本體，將奶油、奶油奶酪、糖與吉利丁粉倒入另一鍋中以小火不斷攪拌均勻。

9. 第9步.

   拿出冰箱中的蛋糕模具基底，並將融化蛋糕體倒入蛋糕模具，然後再置入冰箱過夜。

10. 第10步.

    隔天將剩下的1/3 OREO奧利奧餅乾用過濾篩子平鋪灑在芝士蛋糕表面。

11. 第11步.

    完成品