减肥食谱：蚝油香煎鸡胸肉

减肥食谱：蚝油香煎鸡胸肉的做法步骤

1. 第1步.

   鸡胸肉横切，用刀背逆着鸡肉纹路拍打松散

2. 第2步.

   加盐，玉米淀粉，胡椒粉适量，抹匀，放置腌制十五分钟左右

3. 第3步.

   不粘锅内加食用油适量（橄榄油更佳，不要加太多），放入腌制好的鸡肉，小火煎

4. 第4步.

   煎至两面略金黄即可

5. 第5步.

   倒入适量蚝油，加水至淹没鸡肉一半，继续煎一分钟左右

6. 第6步.

   盖上锅盖，中火焖五分钟左右

7. 第7步.

   开盖，大火收汁

8. 第8步.

   大功告成，很嫩很香，减脂增肌好搭档