金黄葫芦饼

金黄葫芦饼的做法
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金黄葫芦饼的做法说明

妈妈的葫芦饼,外焦里嫩,特别好吃,老爸拿来下酒菜。

金黄葫芦饼的食材和调料

葫芦1个
鸡蛋1只
辣椒适量
面粉适量
胡椒粉适量
孜然粉少许
少许
生抽

金黄葫芦饼的做法步骤

  1. 第1步.金黄葫芦饼的做法步骤 第1步

    葫芦削皮擦成细丝,加适量盐出水,挤出大部分水分。加入鸡蛋,少许生抽,盐,胡椒粉,孜然粉和面粉搅拌成面糊。

  2. 第2步.金黄葫芦饼的做法步骤 第2步

    平底锅加入油,将葫芦面糊摊在锅里小火煎。

  3. 第3步.金黄葫芦饼的做法步骤 第3步

    一面煎至金黄色再翻面。

  4. 第4步.金黄葫芦饼的做法步骤 第4步

    煎至两面金黄色,出锅啦。外焦里嫩,那叫一个香啊,乘出来一下子就没了,所以盘子里的照片没啦。

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