红烧羊尾巴尖尖

红烧羊尾巴尖尖的做法
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红烧羊尾巴尖尖的食材和调料

羊尾巴尖尖3斤(四人份)
花椒
大料
香叶
茴香
草果
枸杞
辣椒
料酒
红烧酱油

红烧羊尾巴尖尖的做法步骤

  1. 第1步.

    凉水煮肉

  2. 第2步.

    撇去血沫

  3. 第3步.

    放入所有调料、料酒、酱油、盐!颜色口味依据个人喜好!

  4. 第4步.

    高压锅(福腾宝锅)压10分钟,放气后开盖尝尝味道可以进行调整!不用高压锅时间较长!小火慢炖一个小时!

  5. 第5步.

    放入香菜出锅,还可以做火锅!

小贴士

购买时尽量挑选去干净羊油的!只剩瘦肉的小尾巴尖尖!

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