姑娘果布丁/姑娘果克拉芙缇

姑娘果布丁/姑娘果克拉芙缇的做法
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姑娘果布丁/姑娘果克拉芙缇的做法说明

参考樱桃克拉芙缇的做法

姑娘果布丁/姑娘果克拉芙缇的食材和调料

姑娘果20颗左右
鸡蛋1个
细砂糖15g—30g
一小撮
中筋面粉50g
牛奶100g
淡奶油15g
香草几滴
粉(出炉撒表面)

姑娘果布丁/姑娘果克拉芙缇的做法步骤

  1. 第1步.姑娘果布丁/姑娘果克拉芙缇的做法步骤 第1步

    烤箱预热180℃。 鸡蛋加盐和细砂糖打发到呈淡黄色,微微膨胀状态。

  2. 第2步.姑娘果布丁/姑娘果克拉芙缇的做法步骤 第2步

    筛入面粉,拌匀。

  3. 第3步.姑娘果布丁/姑娘果克拉芙缇的做法步骤 第3步

    加入牛奶、淡奶油、香草精,拌匀。

  4. 第4步.姑娘果布丁/姑娘果克拉芙缇的做法步骤 第4步

    模具涂油撒粉,倒入蛋奶液,均匀摆上姑娘果。 180℃中层烤30分钟左右。

  5. 第5步.姑娘果布丁/姑娘果克拉芙缇的做法步骤 第5步

    出炉后放置三分钟左右撒上糖粉。

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