菌菇蛋炒肉

菌菇蛋炒肉的做法步骤

1. 第1步.

   将牛肉用酱油浸泡15分钟。 打散鸡蛋2颗 用苏打粉浸泡菌菇15分钟 用沸水抄一遍菌菇，至半熟。 用热油炸葱头油

2. 第2步.

   将葱头油和牛肉爆炒，起锅 再加入油煎鸡蛋🍳，起锅 加菌菇，加酱油调色 倒入炒好的鸡蛋与牛肉一起翻炒 加盐试味道 起锅