花生核桃酥

花生核桃酥的做法步骤

1. 第1步.

   鸡蛋打散后，将二分之一的鸡蛋液，玉米油和白糖用手动打蛋器搅拌均匀

2. 第2步.

   面粉过筛后加入小苏打和泡打粉，然后加入花生碎和核桃碎，花生若是生的，建议放烤箱150度5分钟左右取出，去皮捻碎，核桃也如此～

3. 第3步.

   将面粉等和步骤一里搅拌均匀的玉米油，白糖等混合，用手轻轻的搅拌，搅拌均匀后取出一小点面团按捏揉成团，然后压平

4. 第4步.

   烤箱预热，烤盘铺上锡纸，剩下的二分之一鸡蛋液登场，刷上鸡蛋液，撒上少许芝麻，中上层150度火15至20分钟，这个根据各人的烤箱而定，我家烤箱温度偏高，但建议不要超过180度，上色会太严重，影响美观！好了，烤好后晾一下，彻底晾凉后桃酥才会酥脆哟～