酱黄瓜

酱黄瓜的做法步骤

1. 第1步.

   配料

2. 第2步.

   原料

3. 第3步.

   切段

4. 第4步.

   材料：黄瓜3kg/二号砂糖400g/香醋150g/生抽酱油500g 做法：黄瓜洗净切一公分段，和所有调料放入锅中煮，煮至锅边酱汁有冒泡立即关火，将黄瓜捞起，待黄瓜和酱汁都放凉后，再把黄瓜倒入锅中煮第二次，一样等锅边冒泡立即关火捞出黄瓜，黄瓜放凉，酱汁大火煮滚后关火放凉，黄瓜和酱汁都放凉后即可装入容器，酱汁没过黄瓜即可，12小时后即可食用～