椒盐大虾

椒盐大虾的做法
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椒盐大虾的食材和调料

King prawns(海之类)
面包糠
自制椒盐
白胡椒粉
面粉

椒盐大虾的做法步骤

  1. 第1步.

    把虾头拧开,去虾线,身段在侧面切一刀,放点白胡椒粉腌一会

  2. 第2步.

    热锅,多点油,把虾头炸出油来,取出虾头,放盘子上装饰用

  3. 第3步.

    把虾两面沾一下面粉,放入刚刚炸好的虾油里煎一下,两面变色

  4. 第4步.

    放自制的椒盐粉,面包糠下去炒一下,最后撒点盐调味

  5. 第5步.

    葱段可有可无,看个人喜好

小贴士

不能用太大的火来煎虾哦,虾熟的快,容易老哦

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