这是在我大嫂老家抄的方子，去年做过一次吃起来很下饭，今年专门多做了一些，打算送给亲戚
辣椒。姜 蒜分别切碎，搅拌均匀待用
醋加热后放甜面酱搅拌均匀，依次放入盐、糖、味精搅拌，熬好后关火，放入花椒油。
把熬好的酱料倒入辣椒碎里搅拌均匀即可
我用的是线椒，刚腌好的辣椒酱较辣，最好放置一周后在食用
