练练手。
青笋青红椒切好备用。
姜蒜切好备用。
待油烧热,将肥肉倒入锅中,翻炒,然后加入花椒,干辣椒,姜蒜等配料。
加入瘦肉翻炒,并加适量料酒,加酱油上色。
加入青笋和青椒,红椒。
翻炒至熟,加适量盐,鸡精。
起锅。