土豆丝蛋饼披萨

土豆丝蛋饼披萨的做法步骤

1. 第1步.

   土豆刨成丝，不要太细，炒土豆丝的细度就可以，太细了就没口感了。加入鸡蛋打散打匀。

2. 第2步.

   蔬菜切丝备用。

3. 第3步.

   平底锅加少许植物油，油热后倒入土豆丝蛋液，摊均匀。

4. 第4步.

   关小火，上面撒上蔬菜丝。盖盖子焖两分钟至定型。

5. 第5步.

   将定型的土豆丝饼放在烤盘上，上面撒芝士丝，烤箱200度10分钟。