韩式泡菜炒饭

韩式泡菜炒饭的做法
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韩式泡菜炒饭的做法说明

韩式泡菜炒饭基础版!材料超简单 味道超好!一道不会失败的炒饭!之后再为大家推出进阶版泡菜拌饭~此食谱为1人份!

韩式泡菜炒饭的食材和调料

鸡蛋
肉丝/肉末胡萝卜
甜玉米韩国泡菜
泡菜
拌饭海苔冷饭
料酒

韩式泡菜炒饭的做法步骤

  1. 第1步.韩式泡菜炒饭的做法步骤 第1步

    将肉末中加入少许料酒、盐腌半小时;洋葱、胡萝卜洗净后切丁,韩国泡菜切丝,甜玉米粒洗净,冷饭一碗备用

  2. 第2步.韩式泡菜炒饭的做法步骤 第2步

    水烧开将玉米粒、胡萝卜粒倒入,约30秒后捞出

  3. 第3步.韩式泡菜炒饭的做法步骤 第3步

    锅热油,转小火,将肉末倒入翻炒

  4. 第4步.韩式泡菜炒饭的做法步骤 第4步

    倒入泡菜翻炒

  5. 第5步.韩式泡菜炒饭的做法步骤 第5步

    倒入玉米粒、胡萝卜粒、洋葱碎翻炒均匀

  6. 第6步.韩式泡菜炒饭的做法步骤 第6步

    倒入冷饭翻炒,待混合均匀后,加入泡菜酱、盐,混合均匀后出锅。

  7. 第7步.韩式泡菜炒饭的做法步骤 第7步

    煎蛋,摆盘,撒上海苔碎,煎蛋可以煎双面或者单面,依个人口味而定,单面最正宗啦,拌着饭吃,开动~

小贴士

炒饭的时候油一定不要太多!这样吃起来会有点闷,泡菜酱依个人的口味添加,泡菜酱多,那么盐就少放,泡菜酱放得少,盐就多一些,总之是一道不会失败又超好吃的炒饭!

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