羊肉火锅

羊肉火锅的做法步骤

1. 第1步.

   先把羊肉出一道水，给生姜除味，捞起备用

2. 第2步.

   锅里倒油，放佐料，姜蒜大蒜根爆一下，然后加进火锅底料，炒香，

3. 第3步.

   倒羊肉，把佐料裹满羊肉，翻炒一下，

4. 第4步.

   注意，倒入开水，这样肉比较鲜，盖过羊肉，开始焖，差不多后加入红萝卜，

5. 第5步.

   再焖一下，等红萝卜差不多就可以起锅换火锅的锅继续煮，可以放自己喜欢的菜一起，焖一下就可以开吃了，