汆白肉

汆白肉的做法步骤

1. 第1步.

   洗去腌渍的酸水后，将酸菜用力挤干水分

2. 第2步.

   粉丝用热水泡一下变软

3. 第3步.

   葱切段，姜切片，蒜剥皮放入碗中备用

4. 第4步.

   肉切片

5. 第5步.

   锅中倒入油烧热，放入葱姜蒜和肉皮片。将肉片炒熟。

6. 第6步.

   放入酸菜，加水没过酸菜。加盐和生抽。大火煮开后转小火煮15分钟

7. 第7步.

   加入粉丝大火煮5分钟。

8. 第8步.

   出锅