汤种

汤种的做法
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汤种的食材和调料

高粉200克
20克
2克
180克

汤种的做法步骤

  1. 第1步.汤种的做法步骤 第1步

    高粉200克

  2. 第2步.汤种的做法步骤 第2步

    糖粉20克,自己用白砂糖磨的粉

  3. 第3步.汤种的做法步骤 第3步

    盐2克

  4. 第4步.汤种的做法步骤 第4步

    开水90度

  5. 第5步.汤种的做法步骤 第5步

    用面包机揉面功能,揉面15分钟,用刮棒辅助把桶壁上干粉刮一下。 如果没有面包机,就用刮棒翻拌吧,小心烫手哦,等面团温度略微降低点,在用手揉面,将面团揉匀,大致揉面10分钟

  6. 第6步.汤种的做法步骤 第6步

    揉好的烫面是这个状态的哦

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