趣多多巧克力豆饼干

趣多多巧克力豆饼干的做法
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趣多多巧克力豆饼干的食材和调料

黄油40g
低筋粉100g
25g
鸡蛋30g
可可粉12g
耐烤巧克力豆20克
一丢丢

趣多多巧克力豆饼干的做法步骤

  1. 第1步.趣多多巧克力豆饼干的做法步骤 第1步

    黄油加糖粉和一丢丢盐稍打发。

  2. 第2步.趣多多巧克力豆饼干的做法步骤 第2步

    分两次加入蛋液,用打蛋器将两者混合,看不见明显蛋液即可。

  3. 第3步.趣多多巧克力豆饼干的做法步骤 第3步

    巧克力粉和低筋粉混合并过筛至打好的黄油中,并加入巧克力豆。(以上步骤可分两次加入)

  4. 第4步.趣多多巧克力豆饼干的做法步骤 第4步

    充分拌匀后将面团揉成长条形,之后将其切开。(切的大小随意,看个人喜好)

  5. 第5步.趣多多巧克力豆饼干的做法步骤 第5步

    将切开的面团揉圆后压扁,再放上几粒巧克力豆用来装饰。

  6. 第6步.趣多多巧克力豆饼干的做法步骤 第6步

    烤箱预热175度,上下火,烤15至20分钟。(依自家烤箱情况可以加长或缩短时间)

  7. 第7步.趣多多巧克力豆饼干的做法步骤 第7步

    完成~

小贴士

压扁的时候尽量厚薄一致,大小也尽量相同,不然会导致有的已经烤焦了有的还没有烤熟。我这次的量正好是16块饼干。

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